 Définition
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| (Mise à jour le 12/04/2007 15:00:16) |
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Le chef de rayon travaille dans une grande surface. Il est responsable d'un secteur délimité du magasin, généralement défini par une gamme de produits (par exemple, les produits frais en hypermarché). Il est à la tête de sa propre équipe. La direction du magasin lui assigne des objectifs de chiffre d'affaires et de rentabilité à réaliser chaque mois. Ces chiffres doivent être en constante augmentation. Pour réaliser ses objectifs, le chef de rayon dispose de possibilités d'actions étendues :
- Il adapte la politique commerciale de son magasin à son rayon : le secteur qu'il a en charge doit être conforme au fonctionnement général du magasin.
- Il dirige son équipe : c'est à lui de motiver les employés sous sa responsabilité. Il organise le travail et il gère son recrutement. Il est régulièrement amené à aider son équipe dans les tâches quotidiennes.
- Il est en relation directe avec les commerciaux des marques présentes dans son secteur. Il gère les stocks, choisit les produits qu'il souhaite mettre en avant et il passe les commandes aux fournisseurs. C'est lui qui met en place l'offre disponible dans ses rayons. Il choisit les produits proposés au public parmi ceux qui sont présents dans le catalogue général de l'enseigne.
- Il anime et agence son secteur : c'est lui qui veille à la bonne présentation des produits, à la mise en rayon, à l'étiquetage ou encore à l'implantation des marchandises. Il lance des promotions et des animations pour augmenter les ventes.
Le rôle de chef de rayon est central dans la grande distribution.
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Synonymes
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| (Mise à jour le 15/11/2007 10:09:16) |
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Manager de rayon, responsable de rayon , chef de rayon, produit de la mer , poisonnerie
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Formations
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| (Mise à jour le 06/09/2007 13:32:02) |
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Selon les enseignes, les chefs de rayon sont recrutés de niveau Bac+2 à Bac+5.
La majorité des magasins recrute des profils commerciaux possédant un Bac+ 2. Les diplômes les plus appréciés sont le BTS Force de vente, le BTS Management des Unités Commerciales et le DUT Techniques de commercialisation.
Certaines enseignes recrutent des profils Bac +5, généralement issus d'écoles de commerce. Dans ce cas, le poste de chef de rayon est un tremplin pour accéder à des postes de direction.
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Evolution de carrière
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| (Mise à jour le 12/04/2007 15:00:16) |
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Un chef de rayon peut évoluer vers un poste de direction, aussi bien en interne que dans la chaîne de magasins du groupe. Les possibilités sont nombreuses. Il peut s'orienter vers un poste de chef régional des ventes, de chef de secteur, de responsable des achats ou encore de directeur commercial.
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Qualités nécessaires
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| (Mise à jour le 12/04/2007 15:00:16) |
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Un chef de rayon doit être organisé. En effet, son secteur doit être prêt chaque matin lors de l'ouverture du magasin. De plus, il doit veiller à éviter les ruptures de stock. Il doit également veiller à la distribution des tâches pour optimiser le travail fourni.
En tant que manager d'une équipe, le chef de rayon doit être un leader. Il doit ménager les susceptibilités de chacun et réussir à motiver jour après jours les employés avec lesquels il travaille. Cela suppose un bon sens du contact.
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Principaux recruteurs
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| (Mise à jour le 12/04/2007 15:00:16) |
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Les principaux recruteurs sont les leaders de la grande distribution.
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Associations professionnelles
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à compléter
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Les + et les - de la fonction
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| (Mise à jour le 20/08/2007 19:56:09) |
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Les +
Le chef de rayon se voit confier beaucoup de responsabilités. C'est un métier gratifiant car il est au centre du fonctionnement des grandes surfaces.
Les possibilités d'évolution professionnelle sont réelles.
Il bénéficie entre autre de 9 semaines de congés payés plus des RTT, ainsi que le 13ème mois et participation et intéréssement.
Les -
Les horaires de travail sont très variables. Le chef de rayon doit être présent à chaque fois qu'un problème survient. Il arrive généralement tôt le matin et il peut être amené à partir tard le soir.
Beaucoup de responsabilités engendre beaucoup de stress. Le chef de rayon doit en permanence augmenter son chiffre d'affaires et atteindre les objectifs qui lui sont fixés. Son travail est donc au centre de ses préoccupations quotidiennes. Les visites en magasin des Directeurs Régionaux vient ajouter un peu plus de stress.
Les horraires dépendent du format du point de vente, s'il est en hypermarché il sera amené par exemple à travailler la nuit lors des reimplantations.
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Le salaire
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| (Mise à jour le 12/04/2007 15:00:16) |
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Un chef de rayon peut espérer toucher entre 1200 et 2000 euros net, en fonction de la taille de son secteur, de son expérience et de l'enseigne pour laquelle il travaille. Il peut également toucher des primes en cas de bonnes performances.
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Conseils à un débutant
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| (Mise à jour le 20/08/2007 19:59:39) |
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Beaucoup de sang froid.
Une bonne dose de volonté, il faut percéverer pour se faire respecter par son équipe.
Bonne gestion du temps.
Condition physique à ne pas négliger, le travaille peut très devenir fatiguant.
Savoir communiquer, et surtout ne pas avoir peur de le faire.
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Liens formations
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| (Mise à jour le 06/09/2007 13:34:05) |
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Les établissements qui proposent un BTS Force de vente dans l'académie de Poitiers:
http://www.ac-poitiers.fr/ecogest/special/commerce/bts/btsfcevt.htm
Le DUT Techniques de commercialisation d'Annecy:
http://www.iut-acy.univ-savoie.fr/formation/bac+2/dut/tc-techniques-commercialisation/
Le DUT Techniques de commercialisation de Châtellerault:
http://www.univ-poitiers.fr/rubrique/catalogue-formation/fiche_formation.asp?codesise=1000318920
Le DUT Techniques de commercialisation d'Angers:
http://www.univ-angers.fr/formation.asp?ID=IUTTC1-1
Le DUT Techniques de commercialisation d'Aix-en-Provence:
http://www.iut.univ-aix.fr/article22.html
Le BTS Management des Unités Commerciales de Condé-sur-Escaut (région lilloise):
http://www4.ac-lille.fr/~deulin/articles.php?lng=fr&pg=68
Les écoles de commerces:
http://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89cole_sup%C3%A9rieure_de_commerce
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Témoignages
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à compléter
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